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  • 益阳传统名菜 无骨腊肉

      无骨腊肉是益阳传统名菜,属于湘菜系。此菜条形,无腐败气味,皮上无毛,皮和肥肉颜色金黄,精肉红亮,刀工整齐,无碎骨,有浓郁的风味。

    益阳传统名菜 无骨腊肉

      猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少,担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。

  • 标签:湖南省 益阳 特色美食
  • 编辑:吴波
  • 益阳特色小吃 油炸臭豆腐

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